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Entre horas, snacks saludables

Noticias04/05/2017

¿Te apetece probar una receta nueva, saludable y deliciosa? ¡Sigue leyendo!

El hambre, el gran culpable de que comamos cualquier tipo de comida que no sea sana entre horas. ¡Y más ahora!,  que estamos con la operación bikini, nos cuidamos en casa y engullimos en el trabajo. Así que, di no a la comida basura y a la bollería industrial y da la bienvenida a lo saludable. Porque a veces lo más sano puede ser lo más rico.

Coge papel y boli, que ahí va una receta que te va a encantar: un sándwich vegetal con… ¡hummus!

Ingredientes:

·        Hummus

·        Calabacín

·        Pimienta molida

·        Romero

·        Canónigos

·        Tomate

·        Pan de molde

Empieza cortando el calabacín en lonchas, intenta que sean del mismo tamaño para que se hagan a la vez.

Pon la sartén a calentar con un chorrito de aceite. Cuando esté caliente añade las lonchas del calabacín con un poco de pimienta molida, romero y sal. Cuando estén doradas y un poco crujientes por los bordes, es el momento de quitarlas. ¡Van a estar increíbles!

El siguiente paso es lo que a más nos gusta a nosotros, untar el hummus en el pan. Y si eres fan del hummus, haznos caso úntalo en las dos rebanadas. ¡Ya verás estará increíble!

Por encima del hummus, pon unas rodajas de tomate y unos canónigos, para que esté más sabroso. Y para terminar, añade el calabacín y tápalo.

¡Así de fácil! Puedes comértelo frío o caliente ¡estará buenísimo!

Que se note que llega el veranito y presume de comida sana. ¡Ah! Olvídate de las excusas para comer mal entre horas.

Por África Barragán

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