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Prepara en casa el mítico Té Long Island

Noticias16/08/2017

Con el calor que hace nos apetecen cosas fresquitas ¿verdad? ¿Quieres aprender a preparar en casa un de los cócteles más famosos? ¡Pruébalo!

Aunque en nuestro país no es demasiado conocido, lo cierto es que en los Estados Unidos, el té Long Island es uno de los básicos para protegerse de las altas temperaturas durante el verano.

Su origen no está demasiado claro. Algunos defienden que nació en los años 20 cuando la isla del estado de Nueva York que le da nombre a la bebida era uno de los puntos más marchosos del país. Esto tendría bastante sentido, ya que durante la ley Seca, la prohibición de consumir alcohol bajo pena de cárcel, los americanos se las solían ingeniar para beber bebidas alcohólicas en tazas de café y así evitar el castigo de la policía.

Efectivamente, el té Long Island o té helado, no es una bebida apta para menores, porque lleva hasta cuatro tipos de alcohol distintos, y es uno de los cócteles más potentes pero al mismo tiempo está buenísimo, por eso queremos enseñarte a prepararlo en casa. ¡Apunta y aprende!

Ingredientes

- 3 cl de vodka
- 3 cl de ginebra
- 3 cl de ron
- 3 cl de licor de naranja triple seco
- 3 cl de tequila
- 2 cucharadas soperas de zumo de naranja
- 6 cl de Coca Cola
- Rodajas de limón

Preparación

1. Mete en la coctelera todos los licores y después incorpora el zumo de naranja.
2. Agita con fuerza hasta que la mezcla quede espumosa.
3. Déjalo en la nevera alrededor de 30 minutos.
4. Pica el hielo con un robot de cocina o un almirez
5. Pon el hielo en un vaso alto y ancho y echa el cóctel
6. Adorna con rodajas de limón (al gusto)

Por Irene Chaparro

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